Wyśmienite słodkości są nieodzownym elementem każdego wesela. Aby Panna Młoda i Pan Młody mogli przyjąć swoich gości wspaniałym tortem i ciastami, warto także poświęcić więcej czasu na ich wybór. O czym powinniśmy wtedy pamiętać? Jak wybrać tort i ciasta weselne? Zapraszamy do zapoznania się z naszymi poradami!

Zamówienie tortu weselnego oraz ciast na wesele wydaje się bardzo prostym zadaniem – po prostu wybieramy odpowiednie rodzaje tych słodkości i kupujemy je w cukiernik. Warto jednak wziąć pod uwagę wiele różnych kwestii zanim to zrobimy, aby uniknąć w ten sposób niepotrzebnego stresu. Jeżeli chcesz mieć pewność, że także ta kwestia związana z organizacją przyjęcia weselnego będzie dopięta na ostatni guzik, sprawdź już teraz przygotowane przez nas wskazówki!

Rodzaje tortów weselnych – co wybrać?

Torty weselne to szeroka gama różnych typów słodkości, które mogą być przygotowane także według indywidualnych życzeń klienta. Jakie rodzaje tortów wyróżniamy?

Podział może odbywać się zarówno na podstawie wyglądu tortu, jak również jego smaku.

Kształt tortu weselnego

Dobór kształtu tortu na wesele będzie przede wszystkim bazował na indywidualnych wymaganych przyszłych małżonków. Może być on także powiązany z tematyką – motywem przewodnim wydarzenia.

Rodzaje kształtów tortu weselnego:

  • torty w prostych kształtach – okrągły, kwadratowy – najprostsze i najtańsze w wykonaniu torty
  • piętrowe torty  – posiadają wielopiętrową konstrukcję, nie posiadają specjalnego stelaża, elementy układane są jeden na drugim
  • torty na stelażu – konstrukcja składa się z kilku tortów umieszczonych na specjalnym stelażu

Dobre cukiernie mogą wykonać dla swoich klientów także torty posiadające nietypowe kształty i wymiary, ale musimy liczyć się wówczas z większymi kosztami.

Smak tortu weselnego

Torty weselne mogą posiadać różnorodne smaki. Nie warto jednak kierować się wtedy wyłącznie własnymi preferencjami, ponieważ musimy wtedy wziąć pod uwagę także oczekiwania gości. Największym powodzeniem cieszą się torty weselne o uniwersalnych, neutralnych, lubianych przez większość gości smakach.

Rodzaje smaków tortu weselnego:

  • śmietankowy
  • czekoladowy
  • truskawkowy
  • brzoskwiniowy
  • wiśniowy
  • orzechowy
  • tiramisu
  • kawowy
  • pistacjowy

Warto przy tym wskazać, że nie musimy decydować się tylko na jeden z powyższych smaków. Gdy wybierzemy tort piętrowy, w takim przypadku każde piętro może posiadać inny smak. Wtedy goście mogą wybrać taki, który będzie odpowiadał im najbardziej.

Dekoracje tortu weselnego

Torty na wesela bardzo często są bogato dekorowane. Do dyspozycji mamy różnego rodzaju ozdoby, które mogą nadać wypiekom unikatowy wygląd. Często są to motywy związane z zaślubinami, ale możemy także postawić na inne, które nie dotyczą tej tematyki.

Rodzaje dekoracji tortu weselnego:

  • marcepan
  • lukie
  • polewy – czekoladowe, karmelowe i inne
  • galaretki owocowe
  • owoce
  • orzechy
  • ziarna kawy
  • posypki
  • świeże kwiaty
  • figurki Panny i Pana Młodego
  • sztuczne ognie

Dekoracje mogą być także przyszykowane na indywidualne zamówienie, dlatego też w tym przypadku możliwości są praktycznie nieorganiczne!

Ciasta na przyjęcie weselne

Poza tortem weselnym na stołach może znaleźć się także szeroka gama ciast. Ciasta najczęściej ustawiane są na stole po uroczystym obiedzie i znajdują się na nim aż do końca imprezy. Również mogą być one prezentowane na dodatkowym stoliku, do którego dostęp ma każdy z gości. Przy zamawianiu ciasta na wesele pamiętajmy o tym, aby także urozmaicić typy oraz smaki tego rodzaju wypieków, aby każdy z gości mógł wtedy znaleźć dla siebie coś w sam raz.

Przykładowe rodzaje ciast na wesele:

  • sernik
  • makowiec
  • ciasto z bezą
  • jabłecznik
  • ciasto cytrynowe
  • piernik
  • murzynek
  • ciasto czekoladowe
  • sękacz
  • snickers

Warto także wskazać, że zamiast ciast można także wybrać innego rodzaju słodkości, na przykład babeczki.

Dobra cukiernia – czyli jaka?

Należy dobrze przemyśleć wybór cukierni, która ma przygotować dla nas tort oraz ciasta na wesele. W końcu to od niej będzie zależał ich smak oraz zadowolenie naszych gości!

W pierwszej kolejności powinniśmy bazować na rekomendacjach, które możemy otrzymać od rodziny czy też od znajomych. To najlepsze polecenie – możemy mieć pewność, że dana cukiernia rzeczywiście będzie mogła zaserwować nam słodkości z górnej półki. Zdarza się jednak, że nie posiadamy żadnych rekomendacji. Jak wtedy wybrać odpowiednią firmę?

Możemy przypomnieć sobie poprzednie imprezy, na których byliśmy, a także na których pojawiły się pyszne ciasta. Warto zapytać ich organizatorów o adresy cukierni. Także dużo pomocnych porad możemy znaleźć w internecie.

Podczas spotkania w cukierni:

  • poprośmy o pokazanie nam fotografii wykonanych już tortów weselnych – niektóre cukiernie posiadają własne profile w mediach społecznościowych, gdzie także możemy się z nim zapoznać
  • zapytajmy o możliwość degustacji tortów przed złożeniem swojego zamówienia – na tej podstawie będziemy mogli ocenić ich jakość
  • ustalmy kwestie dostawy – w jakie miejsca może dostarczyć tort, a także, czy zostanie on zmontowany – ustawiony na miejscu
  • dopytajmy czy są  dodatkowe koszty – mogą być one związane między innymi z dostawą, z montażem tortu, z dodatkowymi elementami jak figurki i inne dekoracje tortu. Warto także wskazać, że tort weselny oraz ciasta na wesele można też często zamówić w salach weselnych, w których organizowane jest przyjęcie.

Jak duży tort i ciasta zamówić na przyjęcie weselne?

Wiele osób organizujących wesele zastanawia się, jak duży tort oraz jak dużo ciasta zamówić na to wydarzenie. W tym przypadku pod uwagę bierze się przede wszystkim liczbę gości na przyjęciu. Najczęściej na jedną osobę liczy się około 80-100 gramów tortu weselnego. Gdy natomiast chodzi o ciasta, najczęściej są to 3-4 kawałki, co równa się około 200 gramom. Jeśli mamy problemy z oszacowaniem ilości wypieków na przyjęcie, najlepiej skontaktować się z
cukiernią, która dokona dla nas odpowiednich obliczeń.

Kiedy zamówić tort i ciasta weselne?

Najlepiej nie pozostawiać tego na ostatni moment – tort i ciasta weselne powinniśmy zamówić tak szybko, jak to tylko możliwe. Im prędzej wybierzemy odpowiednią cukiernię i słodkości, tym większą możemy mieć pewność, że nasze zamówienie będzie zrealizowane. Cukiernie także posiadają ograniczone możliwości, dlatego też w razie dużej liczby zamówień na dany dzień po prostu odmówią jego przyjęcia. Zaleca się, aby dokonać zamówienia tortu oraz ciast weselnych na przynajmniej 3-4 miesiące przed ślubem. W przypadku, gdy wydarzenie to ma być organizowane w ciągu lata, czyli wtedy, gdy ślubów jest więcej niż o innych porach roku, zaleca się nawet termin 6- miesięczny.

Podsumowując, jeśli chcemy urządzić wyjątkowe wesele, nie zapominajmy także o tym, jak duże znaczenie ma wybór odpowiednich słodkości. Najlepszych cukierni, tortów i ciast możemy zacząć szukać już teraz przez internet!

Zajrzyj do artykułu “Stół wiejski na weselu”
A jeśli z Lublina to zajrzyj do domu weselnego Artemida